Hướng dẫn nấu cá lóc hấp xì dầu bằng nồi hấp đa năng Benzy đơn giản tại nhà

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món cá lóc hấp xì dầu

Trước khi nấu món cá lóc hấp xì dầu ngon đúng chuẩn, bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu sau:

• Cá lóc: Bạn nên chọn cá từ 1-1,5 kg, tươi có mắt trong, da bóng và thịt chắc sẽ giúp món ăn ngọt tự nhiên và thơm ngon hơn. 
• Xì dầu (nước tương): Bạn cần chuẩn bị khoảng 50-60 ml nước tương để ướp cá, giúp cá thấm đượm gia vị và thêm phần đậm đà.
• Gia vị: Bao gồm đường, muối, hạt nêm và bột ngọt. 
• Gừng tươi và rượu trắng: Gừng và rượu giúp khử mùi tanh của cá và tạo hương thơm đặc trưng cho món ăn.
• Hành lá và ớt tươi: Hành lá và ớt được dùng để trang trí, đồng thời tạo thêm hương vị và màu sắc bắt mắt.
• Dầu mè: Dầu mè tạo độ bóng đẹp và giúp món ăn thêm phần hấp dẫn.

Hướng dẫn chi tiết cách nấu cá lóc hấp xì dầu bằng nồi hấp đa năng Benzy

Dưới đây là hướng dẫn chi tiết 4 bước thực hiện món cá lóc hấp xì dầu để bạn tự tin trổ tài ngay tại gian bếp của mình.

Bước 1: Sơ chế cá lóc
Đầu tiên, bạn cần làm sạch cá lóc bằng cách loại bỏ vảy, mang và nội tạng. Tiếp theo, bạn dùng muối và rượu trắng chà xát nhẹ lên thân cá, sau đó rửa lại với nước sạch rồi để ráo.

Bước 2: Ướp cá với gia vị
Sau khi sơ chế xong, bạn pha hỗn hợp gia vị gồm xì dầu, đường, dầu mè và gừng cắt lát. Tiếp theo, bạn thoa đều hỗn hợp này lên toàn bộ thân cá và ướp từ khoảng 15-20 phút để thịt cá thấm.

Bước 3: Chuẩn bị nồi hấp
Tiếp theo, bạn đổ lượng nước khoảng ⅔ khay chứa nước của nồi hấp, đặt khay hấp vào bên trong và nhẹ nhàng đặt cá lên khay. Sau đó, bạn cài đặt thời gian hấp khoảng 20-25 phút. 

Bước 4: Trang trí và hoàn thiện món ăn
Sau khi cá đã chín, bạn hãy lấy cá ra và rưới thêm một ít xì dầu lên trên để tăng hương vị. Cuối cùng, bạn trang trí món ăn bằng hành lá và ớt thái sợi để món ăn trở nên hấp dẫn và đẹp mắt hơn.

Sau khi cá đã chín, bạn trang trí món ăn bằng hành lá và ớt thái sợi để món ăn trở nên hấp dẫn và đẹp mắt hơn.

Tại sao nồi hấp đa năng Benzy là trợ thủ đắc lực của mọi gian bếp?

Nồi hấp đa năng Benzy là trợ thủ đắc lực giúp việc nấu nướng trở nên dễ dàng, nhanh chóng và hiệu quả hơn với 5 lý do chính dưới đây.

Tiết kiệm thời gian và công sức: Nồi hấp Benzy được trang bị công nghệ làm nóng nhanh trong vòng 5 giây, giúp bạn tiết kiệm thời gian nấu. Ngoài ra, công nghệ van tỏa nhiệt 360 độ đảm bảo thức ăn được chín đều mà không cần phải lật thường xuyên.

Giữ trọn hương vị và dinh dưỡng: Nồi hấp đa năng sử dụng công nghệ hấp hơi nước giúp thực phẩm chín mềm, không bị khô, giữ nguyên độ tươi ngon. Đồng thời, các vitamin và khoáng chất trong thực phẩm được giữ nguyên, mang lại giá trị dinh dưỡng cao cho bữa ăn.

Thiết kế đa chức năng tiện lợi: Nồi hấp Benzy không chỉ dành cho món cá hấp, mà còn có thể sử dụng để hấp bánh bao, rau củ, hải sản, thậm chí hâm nóng đồ ăn. Nhờ đó, bạn có thể thỏa sức sáng tạo nhiều món ăn hấp dẫn cho gia đình.

Dễ sử dụng và vệ sinh: Với thiết kế thông minh, nồi hấp Benzy phù hợp với mọi đối tượng sử dụng. Các bộ phận nồi có thể tháo rời giúp bạn dễ dàng vệ sinh sau mỗi lần sử dụng.

An toàn và bền bỉ: Nồi hấp được làm từ chất liệu inox 304 cao cấp, chịu nhiệt tốt và đảm bảo an toàn cho sức khỏe, giúp bạn yên tâm sử dụng trong thời gian dài.

Nồi hấp Benzy được trang bị công nghệ làm nóng nhanh trong vòng 5 giây, giúp bạn tiết kiệm thời gian nấu.

Với sự hỗ trợ của nồi hấp đa năng Benzy, bạn không chỉ tiết kiệm thời gian mà còn có thể giữ trọn hương vị và dinh dưỡng cho món cá lóc hấp xì dầu. Nếu bạn có bất kỳ thắc mắc nào về nồi hấp đa năng Benzy, vui lòng liên hệ qua các kênh dưới đây để được tư vấn chi tiết hơn nhé!