Công Thức Lẩu Thái Chay

Lẩu Thái Chay là món ăn bổ dưỡng, thanh đạm, nguyên liệu chính là từ các loại nấm tự nhiên. Món ăn tuyệt với này rất dễ nấu, dễ chuẩn bị. Nước dùng chua cay, màu sắc  đặc trưng sẽ giúp kích thích tất cả các giác quan của Bạn. Nào cùng Benzy bắt tay vào nấu thôi!
Nguyên liệu gồm có:
- Dứa: 1/2 quả
- Tắc
- xả 5 cây
- Bún tươi
- Nấm rơm 50gr
- Nấm đùi gà 1 cái
- nấm vị cua nâu: 1 hộp
- Nấm hải sản: 1 hộp
- Nấm kim châm 100gr
- Tàu hũ trắng 2 miếng
- Táo đỏ: 70gr
- Paro: 1 nhánh
- Rau ăn kèm (Cần, rau muống, rau cải thảo, đậu bắp)
- Chai gia vị lẩu thái
- Ớt 3 trái
- Gia vị (Nước mắm chay, muối, bột nêm, đường)
Các bước thực hiện:
- Cắt nhỏ dứa vắt lấy nước
- Vắt nước tắc và bỏ hạt
- Xả đập dập cắt khúc
- Trộn đều 1 vá canh sốt lẩu Thái với nấm rơm, nấm đùi gà và tàu hủ ướp trong 15 phút
- Phi thơm Paro với xả
- Cho nước nóng vào
- Bỏ bắp và táo tàu hầm trong 20p
- Nêm nước bằng nước sốt lẩu
- Tiếp tục nêm lại bằng nước dứa và nước tắc cho dậy mùi thơm và đậm vị
- Bỏ hỗn hợp đã ướp vào nồi lẩu
- Kết hợp hấp nấm và rau ở trên khay hấp trong quá trình nấu lẩu
- Nước lẩu có thể nấu trong 7 phút, còn hấp chỉ cần 4 phút.
Vậy là đã xong rồi!
Chúc cả nhà có một bữa ăn ngon miệng nhé!

---------------------------------------------
Mọi thông tin chi tiết vui lòng liên hệ :
Website : https://benzy.vn
Fanpage: https://www.facebook.com/benzy.noihapthuynhietcaocap
SĐT/ Zalo: 093 318 79 45 / 093 111 33 41
Địa chỉ: 7D/2 đường HT23, Kp 2, P. Hiệp Thành, Quận 12, Tp HCM
Văn phòng kinh doanh: 362 Cao Thắng, Phường 12, Quận 10, Tp HCM

danh sách liên quan

Benzy BZ-D30C - Nồi hấp thức ăn đa năng thông minh, tiết kiệm thời gian

Benzy BZ-D30C - Nồi hấp thức ăn đa năng thông minh, tiết kiệm thời gian

Nồi hấp thức ăn đa năng Benzy BZ-D30C gây ấn tượng người dùng với công nghệ làm nóng trong 5s giúp tiết kiệm thời gian, kèm theo van tỏa nhiệt 360 độ giúp thức ăn chín đều hơn. Nhờ đó, các bà nội trợ không còn lo lắng về những công đoạn phức tạp hay mất quá nhiều thời gian và công sức.
Hướng dẫn các bước vệ sinh nồi hấp đa năng bằng điện tại nhà

Hướng dẫn các bước vệ sinh nồi hấp đa năng bằng điện tại nhà

Nồi hấp đa năng bằng điện là một thiết bị gia dụng tiện lợi, giúp bạn chế biến những món ăn ngon lành và bổ dưỡng. Tuy nhiên, để đảm bảo hiệu suất và kéo dài tuổi thọ của nồi, việc vệ sinh đúng cách là rất quan trọng.
Trong bài viết này, Benzy sẽ hướng dẫn bạn các bước vệ sinh nồi hấp đa năng bằng điện hiệu quả tại nhà, giúp nồi luôn sạch sẽ và hoạt động tối ưu.
Gợi ý 5 dụng cụ ăn dặm cho bé an toàn, chất lượng chỉ với 2 triệu đồng

Gợi ý 5 dụng cụ ăn dặm cho bé an toàn, chất lượng chỉ với 2 triệu đồng

Trẻ em từ 6 tháng tuổi bước vào giai đoạn tập ăn dặm, từ đó ba mẹ nên có chế độ ăn đa dạng hơn giúp bé khám phá được những hương vị mới lạ món ăn. Trong bài viết này, Benzy sẽ gợi ý 5 dụng cụ ăn dặm cho bé an toàn, chất lượng với ngân sách 2 triệu đồng.
Bật mí cách hấp tôm ngon, ngọt chuẩn như ngoài hàng

Bật mí cách hấp tôm ngon, ngọt chuẩn như ngoài hàng

Hấp là phương pháp chế biến giúp giữ trọn vị ngọt tự nhiên và độ tươi ngon của tôm mà không cần dùng quá nhiều gia vị và hạn chế dầu mỡ. Cùng Benzy tìm hiểu ngay những mẹo chọn tôm tươi và cách hấp tôm ngon chuẩn như nhà hàng dưới đây.
Benzy BZ-D20C GREEN - Nồi hấp 3 tầng dung tích lớn, tiết kiệm điện

Benzy BZ-D20C GREEN - Nồi hấp 3 tầng dung tích lớn, tiết kiệm điện

Nồi hấp 3 tầng Benzy BZ-D20 Green là sản phẩm đến từ thương hiệu Benzy giúp bạn chế biến món ăn thuận tiện. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích lối sống lành mạnh và muốn giữ trọn dinh dưỡng cho từng món ăn.
Nồi hấp đa năng có tốn điện không? Bỏ túi 4 bí kíp tiết kiệm điện hiệu quả

Nồi hấp đa năng có tốn điện không? Bỏ túi 4 bí kíp tiết kiệm điện hiệu quả

Nồi hấp đa năng là một thiết bị nhà bếp giúp chế biến món ăn nhanh chóng mà còn giữ trọn dinh dưỡng tự nhiên. Tuy nhiên, với những tính năng hiện đại như vậy, nhiều người đặt ra câu hỏi liệu nồi hấp đa năng có tốn điện không?
Trong bài viết này, Benzy sẽ giúp bạn giải đáp thắc mắc này và chia sẻ 4 bí kíp sử dụng nồi hấp đa năng tiết kiệm điện hiệu quả.
Shopee
Shopee
Lazada
Lazada
Hotline
Hotline
Bảo hành
Bảo hành
Tiktok
Tiktok