Xôi hấp lá sen là một món ăn quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam, được yêu thích bởi hương thơm nhẹ nhàng và vị dẻo bùi đặc trưng. Trong bài viết dưới đây, Benzy sẽ hướng dẫn bạn cách thực hiện xôi hấp lá sen vẫn giữ được độ dẻo, mùi thơm đặc trưng và chất dinh dưỡng của thực phẩm.
Đối với những bậc cha mẹ lần đầu có con, trẻ mấy tháng có thể ăn cháo dinh dưỡng là một trong những thắc mắc quan trọng. Bởi giai đoạn ăn dặm có thể ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe hệ tiêu hóa và sự phát triển toàn diện của bé.
Cùng Benzy giải đáp thắc mắc cùng 4 lưu ý quan trọng khi cho trẻ ăn cháo dinh dưỡng trong bài viết dưới đây nhé.
Hấp và luộc là hai phương pháp chế biến khiến nhiều người nghĩ rằng chúng không có quá nhiều khác biệt. Khi so sánh, bạn sẽ thấy mỗi phương pháp đều có những ưu điểm và nhược điểm riêng.
Trong bài viết hôm nay, Benzy sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn xem ăn hấp hay luộc tốt hơn và phương pháp nào phù hợp nhất cho sức khỏe của bạn.
Một trong những bí quyết hàng đầu giúp người Nhật khỏe mạnh, đạt được tỷ lệ thừa cân và béo phí thấp (khoảng 3.5%) chính là chế độ ăn uống khoa học và cân bằng. Cùng Benzy khám phá ngay thực đơn giảm cân người Nhật trong 7 ngày giúp giảm được 5-7kg mà vẫn đảm bảo sức khỏe.
Óc heo hấp hành có vị béo ngậy hòa quyện cùng mùi thơm dịu nhẹ của hành lá, tạo nên một sự kết hợp hài hòa ngay từ lần thử đầu tiên. Trong bài viết này, Benzy sẽ giúp bạn cách làm óc heo hấp hành mềm, không bị vỡ bằng nồi hấp đa năng Benzy.
Gà hấp muối hột là món ăn đơn giản nhưng vô cùng ngon miệng, với thịt gà mềm, mọng nước và lớp da vàng ươm. Hôm nay, Benzy sẽ bật mí công thức chế biến món gà hấp muối hột này tại nhà một cách dễ dàng nhưng vẫn giữ trọn hương vị tự nhiên và đậm đà bằng nồi hấp đa năng Benzy.